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        河南霜城食品
    
    
    
    
        
        
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    餃子皮總是開口怎么辦？
    
        
    發布時間：2021-07-28來源：雙城食品瀏覽次數：次
    
    
    
    
    
        
    
	餃子皮總是開口怎么辦？
    

    
	
    
	    俗話說”好吃不過餃子“。作為中國的一種傳統美食，人們不僅會在過年的時候吃餃子，平時也會煮餃子吃。相信每個人在家都會煮餃子，那就是在煮餃子的過程當中，餃子皮經常會破裂。如果遇到這種問題，大家是如何處理的呢？
    

    
	 
    

    
	    可能是面粉質量的問題。餃子皮一般需要用高筋面粉制作，這樣制作出來的餃子皮會有彈性，不會碎；而且面粉的品質與不碎的餃子皮有一定的關系，品質更好的面粉做的餃子皮會更有韌性。
    

    
	 
    

    
	    也可能是餃子皮的捏合問題。在包餃子的最后過程中，需要雙手用力將面皮捏合揉在一起。如果面皮太干，就在餃子皮的外圈上沾上一層水水，這樣餃子就不會總是張開嘴了。
    

    
    
    
    
        
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